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- 農產品質量追溯系統為安全農產品的判別提供了依據發表日期:2016-06-24 來源:托普物聯網 瀏覽次數:3184次
農產品安全的本質和關鍵在于農產品的生產,生產基地實施綠色無公害的生產模式可有效保證農產品的安全,但是由于社會誠信的缺失,市場上銷售的農產品如果沒有建立有效的農產品質量追溯系統,那么就很難確定是否是無公害生產出來的,也就是說,農產品質量追溯系統為安全農產品的判別提供了依據。
農產品生產過程中,產量是關注度比較高的一個方面,容易讓各方利益達成一致,但是單方面追求產量也造成了農產品品質安全,最明顯的就是前幾年頻繁發生的農產品農藥殘留問題,而農產品的品質好壞是難以通過外觀、味覺以及直接感知來確定的,因此針對于農產品品質安全的決定因素,利用農產品質量追溯系統貫穿農作物產業的整個環節,比如基地生產環節、流通環節和消費環節,可以有效確定進入銷售環節的農產品是否安全,從而保證消費者的生命健康。
農產品質量追溯系統從人的要素、物的要素、資金的要素還有信心的要素進行系統的、有機的組織和結合,一次來保障農產品的安全,這樣的信息技術讓在社會誠信體系不佳的狀態下找到了效的解決辦法。
雖然農產品質量追溯系統的最終目的是為了保障農產品的安全,但是在當前的發展過程中,農產品質量追溯系統的應用,為消費者判別安全農產品提供了依據。這樣一來,對于用心開展綠色無公害種植的企業或個人,農產品質量追溯系統能為他們添磚加瓦,讓消費者這能夠更加清楚的了解優質農產品生產的各個環節,因此消費者能在眾多的農產品中間找到安全的農產品,從而增強了企業的品牌影響和直接銷量。而對于虛假、不安全的農作物種植企業,農產品質量追溯系統可以讓他們現出原形,免遭這些問題農產品進入餐桌,危害消費者的身形健康。
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